مدل مانتو

مدل مانتو

مدل مانتو تابستانه ۹۴ – سری دوم

مدل مانتو تابستانه 94 - سری دوم

 

مانتوهای جدید بهاری

 

مانتوهای جدید بهاری

 

مانتوهای جدید دخترانه

 

مانتوهای جدید دخترانه

 

جدیدترین مدل های مانتو

 

جدیدترین مدل های مانتو

 

مدل های جدید مانتوهای بهاری

 

مدل های جدید مانتوهای بهاری

 

مانتوهای جدید اسپرت

 

مانتوهای جدید اسپرت

 

جدیدترین مدل های مانتوی تابستانی

 

جدیدترین مدل های مانتوی تابستانی

 

مانتوهای اسپرت دخترانه

مانتوهای اسپرت دخترانه

مدل مانتوی جدید

مدل مانتوی جدید

زیباترین مانتوهای سال

 

زیباترین مانتوهای سال

 

مدل مانتو

 

مدل مانتوی هنری

 

مدل مانتوی شیک

 

مدل مانتوی شیک

 

مدل های جدید مانتوی اسپرت و دخترانه

 

مدل های جدید مانتوی اسپرت و دخترانه

 

جدیدترین مدل مانتو

 

جدیدترین مدل مانتو

 

مانتوهای زیبا و مجلسی

 

مانتوهای زیبا و مجلسی

 

مدل های جدید مانتو

 

مدل های جدید مانتو

 

مانتوهای جدید و زیبا

 

مانتوهای جدید و زیبا

 

جدیدترین مدل مانتو

 

جدیدترین مدل روپوش

منبع:

مدل مانتو

مدل مانتو

مدل مانتو

مدل مانتو تابستانه ۹۴ – سری اول

مدل مانتو تابستانه 94 - سری اول

 

مانتوهای جدید مجلسی

 

مانتوهای جدید مجلسی

 

زیباترین مانتوهای اسپرت زنانه

 

زیباترین مانتوهای اسپرت زنانه

 

مانتوهای جدید دخترانه

 

مدل مانتو

 

جدیدترین مانتوهای زنانه

 

جدیدترین مانتوهای زنانه

 

مانتوی اسپرت برای تابستان 94

 

مانتوی اسپرت برای تابستان ۹۴

 

مانتوهای تابستانی

 

مانتوهای تابستانی

 

شیک ترین مانتوهای 94

 

شیک ترین مانتوهای ۹۴

 

جدیدترین مدل های مانتو

 

جدیدترین مدل های مانتو

 

زیباترین مدل های مانتو

 

زیباترین مدل های مانتو

 

جدیدترین مانتوهای تابستانی

 

جدیدترین مانتوهای تابستانی

 

مدل لباس

 

مدل لباس

 

مدل جدید مانتو

 

مدل جدید مانتو

 

جدیدترین مدل های مانتوی اسپرت

 

جدیدترین مدل های مانتوی اسپرت

 

مدل های زیبای مانتو

 

مدل مانتو

 

مدل های جدید مانتو های ساده

 

مدل های جدید مانتو های ساده

 

شیک ترین مانتو های سال

 

شیک ترین مانتو های سال

 

مانتوهای جدید و زیبا

 

مانتوهای جدید و زیبا

 

مدل مانتوی جدید

 

مدل مانتوی جدید

 

مانوی جدید

 

مانتوی جدید

منبع:

مدل مانتو

 

 

آموزش آشپزی

آموزش آشپزی

آموزش غذا اسکالپ میگو

اسکالپ میگو کسانی که با میگو میانه خوبی ندارند ما به آنها  توصیه می کنیم با این روش میگو را
 درست کنید حتما لذت می برید.

مواد لازم

پیاز       ۱ عدد

زنجبیل   ۱قاشق غذاخوری

سیر       ۴حبه

میگو تمیز شده     ۲۵۰ گرم

تخم مرغ             ۲عدد

پودر سخاری       به میزان لازم

پودر جوزهندی   ۱قاشق چایخوری

سویا سس       ۳قاشق غذاخوری

آرد سوخاری      به میزان لازم

لیموترش           ۲ قاشق غذا خوری

روغن                به میزان لازم

نمک و فلفل       به میزان لازم

آموزش آشپزی با میگو

 

طرز تهیه

ابتدا میگوها را پاک کنید و تمیز بشورید بعد میگوها را داخل ظرفی ریخته سیر خورد شده -آبلیمو-پیاز رنده شده و سویا سس را به میگوها اضافه کنید و مخلوط کنید و بگذارید ۳یا۴ ساعت درون مواد بمانند تا طعم آنها خوب به خرد میگوها برود.سپس تخم مرغ ها را با چنگال در ظرفی بزنید میگوها را درون آن بزنید بعد داخل پودر سوخاری بغلتانید وباز تخم مرغ فروببرید و در آخر در آرد سوخاری بغلتانید و در روغن داغ سرخ کنید اسکالپ میگو با برنج سرو شود .نوش جان

آموزش آشپزی

عکس بازیگران زن ایرانی

عکس بازیگران

عکس های جدید و زیبای بهنوش بختیاری

عکس های جدید و زیبای بهنوش بختیاری

عکس های جدید و زیبای بهنوش بختیاری هنرپیشه سینما و تلویزیون

 

عکس بازیگران

بهنوش بختیاری یکی از بازیگران جوان خوش آتیه سینما و تلویزیون ایران است . یکی از نقاط قوت فیلم هایی که بختیاری بازی می کند بازی راحت و روان اوست . بهنوش بختیاری یکی از پرطرفدار ترین بازیگران زن در شبکه های اجتماعی است که بقول هواردارانش مرام و معرفت و صمیمیت او با مخاطبان باعث این حد از محبوبیت شده است . او در اینستاگرام با بیش از ۱ میلیون فالوور بیش ترین دنبال کننده را بین بازیگران زن ایرانی دارد .

 

عکس های جدید بهنوش بختیاری

 

عکس های جدید بهنوش بختیاری

 

جدیدترین عکس های بهنوش بختیاری

عکس بازیگران

 

جدیدترین عکس های بهنوش بختیاری

 

عکس زیبای بهنوش بختیاری

 

عکس زیبای بهنوش بختیاری

 

زیباترین عکس های بهنوش بختیاری

 

زیباترین عکس های بهنوش بختیاری

 

عکس بهنوش بختیاری

 

عکس بهنوش بختیاری

 

عکس آتلیه ای بهنوش بختیاری

 

عکس آتلیه ای بهنوش بختیاری

 

زیباترین عکس های بهنوش بختیاری

 

زیباترین عکس های بهنوش بختیاری

 

عکس بهنوش بختیاری و محمد رضا گلزار

 

عکس بهنوش بختیاری و محمد رضا گلزار

 

عکس های زیبای بهنوش بختیاری

 

عکس های زیبای بهنوش بختیاری

 

تصاویر بهنوش بختیاری

 

تصاویر بهنوش بختیاری

 

جدیدترین تصاویر بهنوش بختیاری

 

جدیدترین تصاویر بهنوش بختیاری

 

تصاویر جدید بهنوش بختیاری

 

تصاویر جدید بهنوش بختیاری

 

عکسهای زیبای بهنوش بختیاری

 

عکسهای زیبای بهنوش بختیاری

 

عکسهای زیبای بهنوش بختیاری

 

عکسهای زیبای بهنوش بختیاری

 

تصویرهای جدید از بهنوش بختیاری

 

تصویرهای جدید از بهنوش بختیاری

 

بهنوش بختیاری

 

بهنوش بختیاری

 

عکس های قشنگ بهنوش بختیاری

 

عکس های قشنگ بهنوش بختیاری

 

جدیدترین عکسهای بهنوش بختیاری

 

جدیدترین عکسهای بهنوش بختیاری

 

بازیگران ایرانی

 

بازیگران ایرانی

 

گریم جدید و جالب بهنوش بختیاری

 

گریم جدید و جالب بهنوش بختیاری

 

عکس های بسیار زیبا از بهنوش بختیاری

 

عکس های بسیار زیبا از بهنوش بختیاری

 

 

منبع : 

عکس بازیگران

عکس بازریگران

عکس بازیگران

عکس بازیگران ایرانی وهمسرانشان

عکس بازیگران ایرانی وهمسرانشان

تصاویر هنرمندان و بازیگران و چهره های ایرانی در کنار همسرانشان

 

تصاویر هنرمندان و بازیگران و چهره های ایرانی در کنار همسرانشان

 

سحر ولد بیگی و همسرش نیما فلاح

 

سحر ولد بیگی و همسرش نیما فلاح

 

الیکا عبدالرزاقی و همسرش امین زندگانی

 

الیکا عبدالرزاقی و همسرش امین زندگانی

 

نیوشا ضیغمی و همسرش

 

نیوشا ضیغمی و همسرش

 

مانی رهنما و همسرش

 

مانی رهنما و همسرش

 

وحید طالب لو و همسرش

 

وحید طالب لو و همسرش

 

شقایق دهقان و همسرش محراب قاسم خانی

 

شقایق دهقان و همسرش محراب قاسم خانی

 

عادل غلامی و همسرش

 

عادل غلامی و همسرش

 

رضا داوود نژاد و همسرش

 

رضا داوود نژاد و همسرش

 

ریما رامین فر و همسرش امیر جعفری

 

ریما رامین فر و همسرش امیر جعفری

 

بهروز افخمی و همسرش مرجان شیرمحمدی

 

بهروز افخمی و همسرش مرجان شیرمحمدی

 

بابک جهانبخش و همسرش

 

بابک جهانبخش و همسرش

 

بهاره رهنما و همسرش پیمان قاسم خانی

 

بهاره رهنما و همسرش پیمان قاسم خانی

 

روناک یونسی و همسرش

 

روناک یونسی و همسرش

 

رضا رویگری و همسرش

 

رضا رویگری و همسرش

 

 

عاطفه رضوی و همسرش حسین پاکدل

 

عاطفه رضوی و همسرش حسین پاکدل

 

کوروش تهامی و همسرش

 

کوروش تهامی و همسرش

 

احسان کرمی و همسرش

 

احسان کرمی و همسرش

 

شیلا خداداد و همسرش

 

شیلا خداداد و همسرش

 

خسرو حیدری و همسرش

 

خسرو حیدری و همسرش

 

رزیتا غفاری و همسرش

 

رزیتا غفاری و همسرش

منبع: عکس بازیگران

 

تهیه انواع سس های خوشمزه

 تهیه انواع سس های خوشمزه

انواع تهیه سس های خوشمزه

دراین قسمت شما را با طرز تهیه سس های مختلف آشنا می کنیم

 

سس زغال اخته

مواد لازم

     زغال اخته بدون هسته ۵۰۰گرم

      شکر سفید ۱پیمانه

      آب پرتقال ۱پیمانه

انواع سس

طرز تهیه

۱٫    برای تهیه سس زغال اخته، ابتدا یک تابه  را روی حرارت  قرار دهید.۲٫  شکر را در آب پرتقال بریزید و خوب هم بزنید تا حل شود و سپس آن را در تابه بریزید.۳٫  زغال اخته هسته گرفته را اضافه کنید و هم بزنید و حرارت دهید؛ تا وقتی که زغال اخته شروع به تیره شدن کند(حدود ۱۰ دقیقه).۴٫بعد سس زغال اخته را از روی حرارت بردارید و در یک ظرف بریزید و در یخچال قرار دهید تا هر زمان که خواستید از آن استفاده کنید.

سس قارچ و خامه با موسیر

مواد لازم

      قارچ حلقه یا خرد شده ۲۰۰گرم-  آب ۲ قاشق غداخوری- خامه  ۱/۳ پیمانه-   آرد ۲ قاشق چایخوری-  پنیر پیتزای رنده شد  – قاشق غذاخوری    موسیر خرد شده نصف پیمانه  –  نمک نصف قاشق چایخوری- نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه

انواع سس

طرز تهیه

۱٫    برای تهیه سس قارچ و خامه با موسیر، اول قارچ را در یک تابه روی حرارت متوسط قراردهید و کمی آب اضافه کنید تا بپزد.۲٫  آن را هم بزنید تا زمانی که آب تبخیر شود .۳٫  در یک کاسه، خامه و آرد را با هم مخلوط کنید و  هم بزنید و به قارچ اضافه کنید.۴٫ پنیر، موسیر، نمک و فلفل سیاه را به مخلوط قارچ اضافه کنید، حدود ۷ دقیقه هم بزنید تا سس غلیظ شود.

سس سالسا

مواد لازم

 فلفل قرمز تند ۲عدد –  گوجه فرنگی ۵۰۰گرم-  –  پیاز سفید ۱عدد –  سیر خرد شده ۱قاشق غذاخوری-   زیره سبز نصف قاشق غذاخوری-    پونه خشک ۱قاشق غذاخوری- نمک ۱ قاشق چایخوری-  فلفل دلمه ای ۲عددمتوسط

سس

طرز تهیه

۱٫    برای تهیه سس سالسا،ا ول دانه های فلفل دلمه ای را خارج نموده، آن ها را خوب ریز کنید.۲٫    فلفل قرمز، گوجه فرنگی، پیاز، سیر، زیره، پونه کوهی و نمک را در یک مخلوط کن، خوب مخلوط کنید تا مخلوط یکدستی به دست آید.۳٫    فلفل دلمه ای را نیز اضافه کنید و به مدت ۵ دقیقه خوب هم بزنید.۴٫سس سالسا را در یخچال قرار دهید و هر زمان که خواستید از آن استفاده کنید.

سس گواکامول

مواد لازم

  آوکادو پوست کنده و خردشده ۳عدد-   لیمو ترش آب گرفته شده ۱عدد-نمک ۱قاشق چایخوری-    پیاز متوسط خرد شده نصف پیمانه- گشنیز تازه خرد شده ۳قاشق غذاخوری- گوجه فرنگی درشت خرد شده ۲عدد-  سیر خرد شده ۱قاشق چایخوری- فلفل قرمز تند۱عدد

سس

طرز تهیه

۱٫    برای تهیهسس گواکامول، اول در یک کاسه متوسط، آوکادو، آب لیمو و نمک را مخلوط کنید.۲٫ در یک کاسه دیگر، پیاز، گشنیز، گوجه فرنگی و سیر را مخلوط و فلفل را اضافه کنید.۳٫ این دو مخلوط را در ظرفی با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید.۴٫به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید تا عطر خوبی پیدا کند

سس باربیکیو

   کچاپ یا سس گوجه فرنگی ۲پیمانه-   شکر قهوه ای ۲قاشق غذاخوری-   سس سویا  ۱قاشق غذاخوری-   سس چیلی تند نصف قاشق چایخوری-  لیموی آب گرفته ۱عدد-  پیاز کوچک ریز شده- ۱  پودر سیر• نمک و فلفل نصف قاشق چایخوری

سس

طرزتهیه

۱٫    برای تهیه سس باربیکیو، آب، شکر، کچاب، سرکه، نمک و پودر چیلی را در یک کاسه بزرگ بریزید.۲٫    مواد سس باربیکیو را با هم خوب مخلوط کنید و در پخچال قرار دهید تا آماده مصرف شود

سس قارچ

مواد لازم•   قارچ خرد شده ۱۰۰گرم-  نمک  نصف قاشق چایخوری-  فلفل- کره ۲قاشق غداخوری-   آرد ۲قاشق غذاخوری-  شیر پرچرب یا خامه ۱پیمانه-  سرکه سیب۱قاشق غذاخوری

سس

طرز تهیه۱٫ برای تهیه سس قارچ،اول قارچ ها را در یک قابلمه بریزید. نمک و فلفل و کره را به آن‌ها اضافه کنید و قابلمه را روی حرارت کم به مدت ۱۰ دقیقه قرار دهید تا کره آب شود.۲٫ آرد و شیر را در یک کاسه با هم مخلوط کنید و هنگامی که قارچ ها طلایی شدند، مخلوط را در حالی‌ که هم می‌زنید، به آرامی به محتوای قابلمه اضافه کنید.۳٫ سس قارچ را به مدت ۱۰ دقیقه حرارت دهید و  هرچند وقت یک‌بار آن را هم بزنید.

منبع : آموزش آشپزی

آموزش آشپزی جنوبی

آموزش آشپزی جنوبی

طرز تهیه قلیه ماهی

طرز تهیه قلیه ماهی

در این قسمت طرز تهیه قلیه ماهی را برای شما در نظر گرفته ایم

 

مواد لازم :

ماهی پوست گرفته و پاک شده ( شوریده- سنگسر- هامور)   ۱کیلو

( گشنیز و شنبلیله )    ۳۰۰ گرم سبزی
پیاز      یک عدد متوسط
زردچوبه و نمک   به قدر دلخواه
سیر   یک بوته
پودر فلفل قرمز   یک قاشق چایخوری

یک قاشق غذا خوری و یا یک فنجان آب گوجه فرنگی رب گوجه فرنگی

 تمرهندی  یک بسته

طرز تهیه:

ابتدا تکه ماهی ها را خورد کنید و بشویید وماهی که برای قلیه ماهی استفاده می کنید باید بدون استخوان باشداز میان ماهی ها می توانید از ماهی شوریده-سنگسر-و حلوا استفاده کنید.

برای قلیه ماهی باید از سبزی هایی از قبیل شنبلیله و گشنیز به مقدار ۱۵۰ گرم استفاده کنید ابتدا پیاز را سرخ کنیدبعد ماهی هایمان را با نمک و زرد چوبه به همراه سبزیها تفت دهیدبعد آب تمر هندی را که از قبل گرفته ایم را و رب گوجه  را اضافه می کنیم مدت پخت قلیه ماهی ۳۰ دقیقه است .

خورشت قلیه ماهی از غذاهای محلی جنوب کشور می باشد.و به خاطر داشتن سیر و سبزیهای معطر بسیار خوش طعم است .ترشی قلیه ماهی فقط باید با تمر هندی باشد.

نوش جان

منبع : آموزش آشپزی

آموزش بیف استروگانف به شیوه سنتی

بیف استروگانف به شیوه سنتی

بیف استروگانف به شیوه سنتی

بیف استراگانف سرشار از پروتئین می باشد و ما در اینجا به شیوه سنتی این غذا را به شما آموزش می دهیم

 

مواد لازم:

  •  استیک راسته بی استخوان۴۵۰ گرم
  • روغن
  •  کره یک قاشق غذا خوری
  •  قارچ حلقه شده سه فنجان
  • پیاز خرد شده۲ عدد
  • آب گوشت بدون چربی و کم نمک یک فنجان
  •  آرد همه منظوره دو قاشق غذا خوری
  • فلفل سیاه یک هشتم قاشق چای خوری
  •  نمک یک دوم قاشق چای خوری
  • جعفری تازه خرد شده سه قاشق غذا خوری
  • خامه ترش کم چرب سه چهارم فنجان
  •  نودل پخته چهار فنجان
  • برگ جعفری تازه کمی

طرزتهیه

ابتدا گوشت را به صورت مورب به ورق های ۳ سانتی ببرید، سپس ورق ها را به قطعات ۵ سانتی ببرید.

یک ماهی تابه  بزرگ را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید، ماهی تابه را با مقداری روغن چرب کنید. در اینجاگوشت را به ماهی تابه اضافه کنید،  تا زمانی که به رنگ قهوه ای در بیایند بپزید. گوشت را ،  در یک کاسه ی متوسط قرار دهید، گوشت را گرم نگه دارید. قارچ و پیاز را به ماهی تابه اضافه کنید، سپس  قارچ و پیاز را به گوشت اضافه کنید.

کره را در ماهی تابه روی حرارت  آب کنید.حالا آرد را اضافه کنید. تایک دقیقه بپزید، با یک قاشق چوبی مرتب بهم بزنید. کم کم آب گوشت را نیز اضافه کنید و موادداخل ماهی تابه را  بهم بزنید. تا زمانی که حالتی غلیظ به خود بگیرد به پختن ادامه دهید، حدود یک دقیقه.

 گوشتی که در کاسه نگه داشتید، نمک، و فلفل را به موادداخل تابه اضافه کنید. اجازه بدهید به جوش بیاید. حرارت را کم کنید، و بگذارید ۴ دقیقه به جوشیدن ادامه دهد. ماهی تابه را از روی اجاق بردارید و بگذارید ۳۰ ثانیه کنار بماند. خامه ترش را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید.

نودل و جعفری خرد شده با هم ترکیب کنید. مخلوط بیف ( گوشت ) را روی نودل ها بریزید، و  با برگ های جعفری تازه غذا را تزئین کنید.

امیدوارم از این غدا لذت ببرید

 منبع : آموزش آشپزی

پیراشکی گوشتی نعلی

پیراشکی گوشتی نعلی

پیراشکی گوشتی نعلی

پیراشکی یک غذای سبک و خوشمزه می باشد که شما می توانید برای مهمانیهای عصرانه درست کنید و از آن لذت ببرید

 

مواد لازم:

  • گوشت چرخ کرده                    ۳۰۰ گرم
  •  کنجد                                ۱۰۰ گرم
  •  تخم مرغ                                 ۲ عدد
  •  زرده تخم مرغ                           ۱ عدد
  • پیاز کوچک                              ۱ عدد
  •  روغن مایع 
  •  زعفران دم کرده                        ۲ ق غ
  •   جعفری                              ۱۰۰ گرم
  • سرکه                                   ۲ ق غ
  •  نمک و فلفل قرمز

          

مواد مورد نیاز برای خمیر :

  • بیکینگ پودر                          ۱ ق چ
  • ماست                                ۱ پیمانه
  • آرد                                     ۴ پیمانه
  • نمک                                   یک چهارم ق چ
  • روغن                                  یک دوم پیمانه

 

 
طرز تهیه:
۱-در ابتدا روغن-ماست-بیکینگ پودر و نمک را باهم مخلوط کنید و کم کم آرد را به آن اضافه کنید.
 
۲-تا وقتی که خمیر به دست نچسبد ورز می دهیم و یک ساعت آنرا کنار می گذاریم وبه آن استراحت می دهیم .

۳-تا خمیر آماده شود مایه داخل پیراشکی را درست کنید ابتدا پیاز را سرخ کنید بعد گوشت چرخی را اضافه کنید

۴-نمک-فلفل و سرکه را اضافه کنید و مخلوط کنید اچر دوست داشتید رب گوجه فرنگی به آن اضافه کنید حالاتخم مرغ های آب پز شده را رنده کنید وبا جعفری خورد شده به مواد اضافه کنید .
 

۵-وقتی خمیر آماده شد به شش قسمت تقسیم کنید وهر قسمت را با وردنه به قطر ۳۰ سانتی متر باز کنید شاید این کار برای بار اول سخت باشد وردنه را عقب و جلو نکنید وردنه را روی خمیر قرار دهید و بچرخانید وبا پیتزا بریا یک کارد هر دایره را به چهار قسمت برش دهید مواد را روی یک قسمت کمان قرار دهید سپس آنرا رول کنید .

۶-برای رول کردن خمیر را روی مواد برگردانید و خمیر را به طرف پایین رول کنید ودر انتهای خمیر شکل نعل به آن بدهید و دو طرف آنرا به هم بیاورید.

۷-درآخر کف سینی  خود را چرب کنید کمی آرد بپاشید وبا فاصله پیراشکی ها را بچینید برای اینکه پیراشکی های شما خوش رنگ شوند زرده تخم مرغ و زعفران دم کرده را با چنگال بزنید وبا قلمو روی پیراشکی ها بمالید برای زیبایی آن کنجد یا سیاه دانه بریزید و به مدت ۲۰ دقیقه با درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد در فر قرار دهید تا روی آن طلایی شود .

 

 منبع : آموزش آشپزی

گراتن سیب زمینی و مرغ

گراتن سیب زمینی و مرغ

گراتن سیب زمینی و مرغ
ابتداگوشت مرغ را بپزید و ریش ریش کنید بعد قارچ هارا با کمی کره
 تفت بدهید بعد سیب زمینی ها را به صورت ورقه ورقه خرد کنید وکمی
 آنرا بپزید ولی مراقب باشید له  نشود.

مواد لازم

گوشت مرغ پخته شده    ۲ پیمانه 

سیب زمینی       ۳ عدد

قارچ       ۱۵۰ گرم

کره        ۱۰۰ گرم

شیر       ۱پیمانه

آرد سفید     ۳ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل به میزان لازم

پنیر موزارلا     ۲۰۰ گرم

طرز تهیه

ابتدا گوشت مرغ را بپزید و ریش ریش کنید بعد قارچ هارا با کمی کره تفت بدهید بعد سیب زمینی ها را به صورت ورقه ورقه خرد کنید وکمی آنرا بپزید ولی مراقب باشید له نشود.

در ظرفی جدا شیر و آرد را مخلوط کنید و روی گاز قرار دهید و مدام هم بزنید تا سس غلیظی به دست آید حرارت باید کم باشد وقتی سس غلیظ شد فلفل و نمک و کره را اضافه کنید و بگذارید تا کره آب شود .

سپس کف قالب مورد نظر را چرب کنید در مرحله اول سیب زمینی هارا کف قالب بچینید بعد قارچ هارا بچینید وروی آن را سس سفیدو پنیر موزارلارا بریزید بعد مرغ های ریش ریش شده را روی مواد پهن کنید دوباره سس سفید و پنیر را روی مواد بریزید .

ظرف را در وسط فر با درجه ۱۷۵ درجه سانتی گراد به مدت ۴۵ دقیقه قراردهید تا طلایی شود .

نوش جان

آموزش آشپزی